每一天,都有一些神奇的力量在改變著世界。對(duì)于一個(gè)行業(yè)或企業(yè)而言,有一種力量能起到關(guān)鍵性的作用,促進(jìn)其快速而長(zhǎng)遠(yuǎn)地發(fā)展,這就是品牌的力量。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展很大程度上依賴(lài)于一個(gè)強(qiáng)大品牌的支撐。品牌價(jià)值的發(fā)揮,會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更多的收益,也能促進(jìn)其更穩(wěn)定地發(fā)展。再觀當(dāng)今我國(guó)茶行業(yè)現(xiàn)狀,茶企小而亂,更是急需品牌力量的加持。
4月15日,最新發(fā)布的“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”報(bào)告顯示,“千島湖茶”的品牌價(jià)值為14.84億元,比去年提高了1個(gè)億;4月17日,在鄭州舉行的“河南特色農(nóng)產(chǎn)品·茶葉論壇”也發(fā)布喜訊,中國(guó)林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)正式授予信陽(yáng)‘中國(guó)優(yōu)勢(shì)生態(tài)區(qū)域——中國(guó)毛尖之都’稱(chēng)號(hào),經(jīng)浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心評(píng)估,信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值達(dá)59.91億元,位居全國(guó)第二??梢?jiàn),品牌價(jià)值對(duì)于茶企的宣傳和發(fā)展多么重要。那么,品牌價(jià)值的提升究竟可以帶來(lái)哪些好處?茶企又該如何提升自己品牌價(jià)值呢?
一、提升品牌價(jià)值,利于盈利和資源聚集
今年5月10日,是國(guó)務(wù)院確定的首個(gè)“中國(guó)品牌日”,這說(shuō)明國(guó)家對(duì)品牌的重視上升到了一個(gè)新高度。翻看世界史,我們可了解到,品牌的英文原意是“烙印”,人們用烙印來(lái)標(biāo)記家畜等需要與其他人相區(qū)別的私有財(cái)產(chǎn),這就是品牌最初的區(qū)別作用。當(dāng)今時(shí)代,企業(yè)通過(guò)給品牌賦予不同名稱(chēng)、標(biāo)志、風(fēng)格等,將自己與其他品牌劃清界限。如一聽(tīng)說(shuō)云南普洱茶,我們第一反應(yīng)就是,它是由普洱市及其附近地區(qū)生產(chǎn),其他地方不可能生產(chǎn)。普洱茶是通過(guò)區(qū)域標(biāo)簽打造出品牌效應(yīng)的成功例子,普洱市乃至整個(gè)云南省的茶企都能從中獲取源源不斷的實(shí)惠;一想到立頓,我們腦海馬上就浮現(xiàn)風(fēng)靡世界的優(yōu)雅下午茶,同時(shí)出現(xiàn)的還有“年輕、時(shí)尚”等時(shí)髦字眼。因此,立頓的茶產(chǎn)品就輕而易舉與國(guó)內(nèi)所有茶葉劃清了界限,并籠絡(luò)年輕時(shí)尚消費(fèi)群體的心,品牌力量轉(zhuǎn)化成了實(shí)際的效益,這就是品牌的其中一個(gè)作用——區(qū)別對(duì)手從而獲取更高利潤(rùn)。
品牌價(jià)值的第二個(gè)重要作用,是可以迅速聚集寶貴資源。品牌可以吸引優(yōu)秀人才、供應(yīng)商、合作伙伴及社會(huì)資金。試想,一個(gè)人才,他是愿去聯(lián)想工作,還是想去街邊電腦專(zhuān)賣(mài)店工作?一個(gè)投資人,他是將錢(qián)投給五糧液,還是投給一家不知名的小酒廠?答案很明顯,正常人都會(huì)無(wú)一例外選擇前者,也就是這些響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。?duì)企業(yè)自身業(yè)務(wù),品牌也能帶來(lái)巨大便捷,如利用其已有知名美譽(yù)度降低新產(chǎn)品投入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)及難度。因?yàn)橐粋€(gè)新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大,但若運(yùn)用品牌影響力,就可大大增加新產(chǎn)品成功的機(jī)會(huì)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)習(xí)慣性地將對(duì)原有品牌的好感延伸到新產(chǎn)品上面來(lái)。
從消費(fèi)者角度,每一次決定購(gòu)買(mǎi)新品牌茶葉,都具有一定風(fēng)險(xiǎn)——適應(yīng)和使用風(fēng)險(xiǎn)。尤其是老茶客,也許買(mǎi)了不好喝,還浪費(fèi)錢(qián)。但當(dāng)消費(fèi)者對(duì)某一品牌有忠誠(chéng)度后,就會(huì)信賴(lài)該品牌所有產(chǎn)品,消費(fèi)者一般不會(huì)轉(zhuǎn)換品牌。例如最近大火的電視劇《人民的名義》,細(xì)心者可發(fā)現(xiàn),里面兩位主要人物分別對(duì)“太平猴魁”和“毛尖”情有獨(dú)鐘,其他茶一概不喝。消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng),是品牌價(jià)值的最大意義,這正是“千島湖茶”和“信仰毛尖”品牌能值數(shù)十億的原因所在。
二、提升品牌價(jià)值,關(guān)鍵在差異化價(jià)值優(yōu)勢(shì)
我們都知道品牌價(jià)值重要,可決定品牌價(jià)值的因素有很多,商品質(zhì)量、知名度、顧客的信任度、穩(wěn)定性、成長(zhǎng)性、國(guó)際化能力、創(chuàng)新能力、專(zhuān)利技術(shù)等等。很多因素又具有不可測(cè)性,因此,考察品牌價(jià)值就必須看品牌價(jià)值的實(shí)現(xiàn)因素,品牌市場(chǎng)占有率和品牌贏利能力就是該因素的量化產(chǎn)物。
品牌價(jià)值關(guān)鍵體現(xiàn)在差異化價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上,也是一種品牌盈利能力。茶產(chǎn)品一是由質(zhì)量口感、包裝設(shè)計(jì)等帶來(lái)的檔次差別。這是品牌價(jià)值差別的核心,當(dāng)然由服務(wù)帶來(lái)的品牌附加值也不可小覷。如A品牌銷(xiāo)售的茶葉貼有溯源機(jī)制二維碼,并免費(fèi)送貨上門(mén),B品牌茶葉雖然品質(zhì)與前者相差不多,但無(wú)法提供這些服務(wù),價(jià)格相差一大截也是合理應(yīng)該的。
三、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)
擴(kuò)大市場(chǎng)占有率是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。現(xiàn)代數(shù)量多而規(guī)模不大的茶企,提升品牌價(jià)值的一個(gè)好方法,就是注重企業(yè)的成長(zhǎng)性,發(fā)展才是硬道理。茶企的成長(zhǎng)體現(xiàn)在總體價(jià)值上,而一般茶企在一定時(shí)間內(nèi),有形資產(chǎn)都是基本穩(wěn)定的。那么,把企業(yè)做大其實(shí)就是把企業(yè)的品牌做大,努力提高市場(chǎng)占有率比花錢(qián)隨便打幾個(gè)廣告有用得多,畢竟宣傳只是手段,市場(chǎng)才是基礎(chǔ)。
除以上因素外,好的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),也應(yīng)該是可挖掘出品牌價(jià)值和創(chuàng)新品牌定位的領(lǐng)導(dǎo)。品牌的生命力在于創(chuàng)新,百年品牌之所以經(jīng)久不衰,就是在產(chǎn)品、技術(shù)方面大膽創(chuàng)新,使老品牌煥發(fā)新活力,增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。茶行業(yè)是特殊的古老行業(yè),技術(shù)與產(chǎn)品本身創(chuàng)新空間比較少,但營(yíng)銷(xiāo)手段與品牌定位也能進(jìn)行不少創(chuàng)新,創(chuàng)新品牌定位,可開(kāi)拓更多的市場(chǎng),是品牌的發(fā)展動(dòng)力。當(dāng)下,消費(fèi)需求和市場(chǎng)形勢(shì)千變?nèi)f化,為了確保自己的優(yōu)勢(shì)與特征,品牌定位要隨企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的變化而及時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,品牌的內(nèi)涵和形式要不斷修正,以保證品牌貼近市場(chǎng),也貼近消費(fèi)者。
四、“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,最大化發(fā)揮品牌價(jià)值
要想發(fā)揮品牌效應(yīng)的最大價(jià)值,就要注重良好品牌間的合作共贏。大型國(guó)際品牌很善于利用在各自行業(yè)中的強(qiáng)大品牌號(hào)召力和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),與其他行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行“強(qiáng)強(qiáng)”品牌聯(lián)手,提升自己的品牌形象,從而在市場(chǎng)中更加靈活,生存能力更強(qiáng)。實(shí)際上,越來(lái)越多的茶企、茶館茶行正這么做,它們與天貓、京東、蒙頂山茶葉交易所等帶有新興電商屬性的企業(yè)合作,或上線零售、掛牌交易,或加盟O2O體驗(yàn)店,通過(guò)創(chuàng)新商業(yè)模式不斷拓展自己好產(chǎn)品的市場(chǎng)。